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GANEPÃO 2013
V CONGRESSO BRASILEIRO DE NUTRIÇÃO INTEGRADA (CBNI), GANEPÃO 2013 E PREPROSIM
ANAIS

18 a 22 de junho de 2013
Centro Fecomercio de Eventos - São Paulo - SP

PRESIDENTE
Dan L. Waitzberg

SECRETÁRIA GERAL GANEPÃO
Maria de Lourdes Teixeira da Silva

PRESIDENTE DA COMISSÃO CIENTÍFICA PREPROSIM
Maricê Nogueira de Oliveira

COORDENADORA
Maria Tereza Ferrini


Comissão Científica Nacional PreProSim:
Aderson Moura Cintra Damião, Dr.
Adriane Antunes, Nut.
Adriano Gomes da Cruz, Eng. Al.
Alda Lerayer, Eng.
Ary Bucione, Dr.
Ary Lopes Cardoso, Dr.
Bruno Acatauassu Paes Barreto, Dr.
Carla Taddei de Castro Neves, Farma.
Célia Lucia de Luces Fortes Ferreira, Bio.
Dan L. Waitzberg, Dr.
Décio Chinzon, Dr.
Edmund Chada Baracat, Dr.
Flavio Steinwurz, Dr.
Franco Lajollo, Farma.
Jacques Nicoli, Bio.
José Vicente Noronha Spolidoro, Dr.
Maria Isabel Correia, Dr.
Maria Tereza Ferrini, Bio.
Marice Nogueira de Oliveira, Farma.
Mauro Fisberg, Dr.
Nestor Schor, Dr.
Odery Ramos Jr., Dr.
Roseli Oselka Saccardo Sarni, Dra.
Rubens Fefferbaum, Dr.
Sender Janquiel Mizputen, Dr.
Vasco Azevedo, Dr.

Comissão Científica Internacional PreProSim:
Dan L. Waitzberg, Dr.
Jean Guy LeBlanc, Bioq.
Joël Doré, Phd.
Maricê Nogueira de Oliveira, Farma.
Olivier Goulet, Dr.
Remy Meier, Dr.
Seppo Salminen, PhD.


Comissão Científica Nacional Ganepão:
Adérson Damião, Dr.
Ana Maria Pitta Lotenberg, Nut.
André Dong Won Lee, Dr.
André Nunes, Dr.
Andréa Souza Esquível, Nut.
Angela Logullo Waitzberg, Dra.
Angelita Habr-Gama, Dra.
Antonio Carlos L. Campos, Dr.
Armando Porto Carreiro, Dr.
Artur Figueiredo Delgado, Dr.
Beatriz Tenuta, Nut.
Claudia Pinto Marques Souza, Dra.
Dan L. Waitzberg, Dr.
Décio Chinzon, Dr.
Diana Dock Nascimento, Nut.
Dirce Akamine, Farma.
Eduardo Rocha, Dr.
EriK Slyvtch, Dr.
Flávio Steinwurz, Dr.
Franco Lajolo, Dr.
Gabriela Oliveira, Nut.
Gaspar de Jesus Lopes Filho, Dr.
Humberto Benedetti, Dr.
Ivan Cecconello, Dr.
João Wilney Franco Filho, Dr.
Jorge Cury, Dr.
José Eduardo Aguilar Nascimento, Dr.
Jose Vicente Spolidoro, Dr.
Lucio Flavio Alencar, Dr.
Luiz Augusto Carneiro de Albuquerque, Dr.
Mairy Jussara, Enf.
Marcelo Gastaldi, Farma.
Marcio Mancini, Dr.
Maria Carolina G. Dias, Nut.
Maria Cristina Gonzalez, Dra.
Maria de Lourdes T. da Silva, Dra.
Maria Isabel Correia, Dra.
Maria Izabel L. Vasconcelos, Nut.
Maria Tereza Ferrini, Bio.
Marília Cerqueira Sealander, Bio.
Mauro Fisberg, Dr.
Michel Kfouri, Farma.
Nivaldo Barroso Pinho, Nut.
Olga Maria Silvério Amâncio, Nut.
Paulo César Ribeiro, Dr.
Paulo Roberto Corsi, Dr.
Renata Gonçalves, Nut.
Ricardo Onofre, Dr.
Ricardo Rosenfeld, Dr.
Robson Freitas de Moura, Dr.
Rosângela Passos de Jesus, Nut.
Rubens Feferbaum, Dr.
Tania Rodrigues, Nut.
Thomas Szego, Dr.
Valéria Girard, Dra.
Viviane Chaer Borges, Nut.
Yara Carnevalle, Nut.


Comissão Científica Internacional Ganepão:
Ainsley Malone, Nut.
Alessandro Laviano, Dr.
Carol Ireton Jones, PhD.
Charlene Compher, Dra.
Dan L. Waitzberg, Dr.
Gabriela Riscuta, Dra.
John Milner, PhD
Luiza Kent Smith, PhD
Remy Meier, Dr.

APOIO

· Associação Brasileira de Alergia e Imunopatologia - ASBAI
· Associação Brasileira de Colite Ulcerativa e Doença de Crohn - ABCD
· Associação Brasileira de Engenheiros de Alimentos - ABEA
· Associação Brasileira de Fitoterapia - ABFIT
· Associação Brasileira de Prevenção para o Câncer de Intestino - ABRAPRECI
· Associação Brasileira de Transplante de Órgãos - ABTO
· Associação Brasileira para o Estudo da Obesidade - ABESO
· Associação de Medicina Intensiva Brasileira - AMIB
· Associação Médica Brasileira - AMB
· Associação Paulista de Medicina - APM
· Associação Paulista de Nutrição - APAN
· Colégio Brasileira de Nutrição - ASBRAN
· Colégio Brasileiro de Cirurgia Digestiva - CBCD
· Conselho Regional de Biomedicina 1a Região - CRBM 1
· Conselho Regional de Biomedicina 3a Região - CRBM 3
· Conselho Regional de Nutricionistas - 10a Região - CRN 10
· Conselho Regional de Nutricionistas - 3ª Região - CRN 3
· Conselho Regional de Nutricionistas - 8ª Região - CRN 8
· Conselho Regional de Nutricionistas - 9ª Região - CRN 9
· Federação Brasileira de Gastroenterologia - FBG
· Federação Latinoamericana de Terapia Nutricional, Nutrição Clínica e Metabolismo - FELANPE
· Instituto de Ciências Biomédicas da Universidade de São Paulo - ICB-USP
· International Life Sciences Institute - ILSI
· Núcleo de Apoio a Pesquisa em Alimentos e Nutrição - NAPAN
· Rede Brasileira de Nutrigenômica
· Sociedade Brasileira de Alimentação e Nutrição - SBAN
· Sociedade Brasileira de Cancerologia - SBC
· Sociedade Brasileira de Cirurgia Bariátrica e Metabólica - SBCBM
· Sociedade Brasileira de Cirurgia de Cabeça e Pescoço - SBCCP
· Sociedade Brasileira de Cirurgia Oncológica - SBCO
· Sociedade Brasileira de Microbiologia - SBM
· Sociedade Brasileira de Nutrição Parenteral e Enteral - SBNPE
· Sociedade de Pediatria de São Paulo - SPSP
· Sociedade Paulista de Terapia Intensiva - SOPATI
· Sociedade Vegetariana Brasileira - SVB
· The European Society for Clinical Nutrition and Metabolism - ESPEN