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Vegetais x Osteoartrite
Alho na dieta - consumo de alimentos e osteoartrite
Dieta com alho e a osteoartrite
de quadril: evidências de efeito protetor do mecanismo de ação
Estudo transversal europeu realizado em voluntários mostrou que
padrões de consumo de alimentos e osteoartrite prevalente da
mão, quadril e joelho estão conectados. Compostos encontrados em
grupos de alimentos associados foram estudados in vitro.
As análises levaram em consideração a idade, IMC e atividade
física. Subsequentes estudos in vitro, examinou os efeitos de
compostos derivados do alho sobre a expressão da matriz de
degradação proteases em células SW1353 condrossarcoma com
resultados evidentes em larga escala de voluntários.
Para ler a versão eletrônica do estudo:
Dietary garlic and hip osteoarthritis: evidence of a protective
effect and putative mechanism of action
http://www.biomedcentral.com/1471-2474/11/280 |
